Rapastrello o Ravanello Selvatico

Rapastrello o Ravanello SelvaticoIl Rapastrello è una pianta erbacea biennale alta fino a 80 cm comune negli incolti, negli orti e ai margini dei sentieri. Il fusto è ramificato nella parte superiore e ispido alla base. Le foglie basali sono lunghe fino a 15 cm, le foglie cauline sono più piccole. I fiori sono disposti in racemi allungati, e sono di color giallo chiaro. La parte commestibile è rappresentata soprattutto dalle foglie e dalle cimette. In alcune aree vengono consumate anche le radici. Consigli per la Coltivazione:Semina protetta: FebbraioSemina all’aperto: da Marzo ad Agosto